和服姿のタイヤ屋さん

南関あげ入り焼きそばが美味しい！！と情報を得て、

先日作ってみました☆



南関あげは、いきいき村で有名な塩山食品さん(^.^)

くまモンパッケージがキュート！

実は、熊本に移り住んで初めて知った食材の南関あげ。

熊本へ移り住んで８年半ですが、移り住んでの衝撃的に食材ベスト３の内に入りますね。

味噌汁に入れるとめちゃめちゃ美味しいです☆



キャベツが一玉４００円くらいと、かなり高騰しているので、人参、しめじ、たまねぎ、そして

長なすで焼きそばを作ります。

長なすは植木町さんかな？

材料を刻みます。



南関あげも刻みます。



ひき肉や野菜を炒めます。



火が通ったら、麺を投入。



そして、南関あげを投入して炒めます。



味付けは付属の粉ソース袋とお好みソース。Ｗソースで行きます。



いい感じ(*^_^*)



完成です！



食べてみると、、、、

南関あげがいいアクセント+ソースが絡んで美味しい！！

確かに普通の焼きそばより美味しい！！

しかも長なすにひき肉、、、これは田原坂やきそばの具材の組み合わせ、、、

それに南関あげが加わって、、、

田原坂タイヤの南関インター店勤務のふぁるこんがつくる、

「田原坂南関インター焼きそば」です（●＾o＾●）

これは、新しい名物Ｂ級グルメができそうです（笑）